image image
Остров мечты - остров Чеджу! Еще одна сбывшаяся мечта в копилку! Хоть и не совсем так как планировалось, но так даже лучше!

7 дней на Чеджу = 7 постов!
Mr.Super Clear UV Flat Для сохоббитцев всегда в наличии
Mr.Super Clear UV Flat
B-523

Переходим вот сюда и связываемся с Мари.

Сырный пирог со слоеным тестом

Чем можно порадовать родных, и при этом потратить всего 30 минут? Мой ответ - сырный пирог со слоеным тестом.

Если Вас он заинтересовал, тогда прошу...

Ингредиенты:

слоеное тесто - 0.5 кг. (*у меня было 250 гр - дрожжевого, 250 гр. - без дрожжевого*)
творог - 0.2 кг.
сыр твердый (сычужный) - 0.2 кг.
яйцо - 2 шт.
перец и специи - по вкусу

Приготовление:

Тесто разморозить до состояния, когда Вы сможете его раскатать.

Натереть сыр на мелкой терке, творог перетереть, все перемешать, добавив 1 яйцо и перец. *Соль не добавляла. И не пожалела*

Нагреть духовку до 180 °C.

Раскатать тесто, выложить на один пласт начинку, сверху положить второй лист теста, края защипить. Тесто "поколоть" вилкой, или сделать разрез в середине пирога.

Смазать пирог/пироги *у меня их два* оставшимся яйцом, и ставим в духовку минут на 25-30.

*Правда мне показалось, что 30-ти минут мало и я отправила еще на 10 мин.*

Заваривайте чай и приятного аппетита!


Опрос:

Что Вас к нам привело?

Немного лирики:

Наш девиз:

Мари: Eсли проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

Анья: Все, что ни делается - к лучшему!