image image
Остров мечты - остров Чеджу! Еще одна сбывшаяся мечта в копилку! Хоть и не совсем так как планировалось, но так даже лучше!

7 дней на Чеджу = 7 постов!
Mr.Super Clear UV Flat Для сохоббитцев всегда в наличии
Mr.Super Clear UV Flat
B-523

Переходим вот сюда и связываемся с Мари.

Имбирные пряники

Имбирные пряники или печенье давно считаются одними из атрибутов новогодних праздников. Ароматное угощение дополняет общую атмосферу уюта и комфорта. Их сделать дома очень легко, а исчезают они очень быстро. А если к процессу приготовления подключается вся семья, то время летит быстро и весело.

Ингредиенты:

- сахар - 1 стакан

- горячая вода - 2 столовые ложки

- яблочный уксус - 2 чайные ложки

- яйца - 2 шт

- разрыхлитель - 2 чайные ложки

- мука - 5 стаканов

- сливочное масло - 200 грамм

- молотый имбирь - 1 чайная ложка

- мед - 1 стакан

- свежемолотый черный перец - на кончике ножа

- соль - 1 чайная ложка

- молотая гвоздика - 1/2 чайной ложки

- молотая корица - 1/2 чайной ложки

Процесс приготовления:

1. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и специи в миске.

2. Заранее достанное сливочное масло (размягченное) растираем с сахаром до состояния крема.

3. В маслянную смесь добавляем мед и яйца. Перемешиваем.

4. В эту ж массу добавляем воду, уксус и снова перемшиваем.

5. Смешиваем маслянную массу с мукой и пряностями.

6. Разделяем тесто на 4 части, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

7. Духовку разогреваем до 180С.

8. Раскатываем тесто до толщины в 1 см. С помощью формы вырезаем фигурки и выкладываем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Выпекать 15-20 минут.

Рецепт взят с сайта spoon. Я не использую глазурь, так как домашние съедают все до того, как я успею украсить пряники. :)

Ароматных Вам праздников!

Не забываете подписываться на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить что-нибудь интересное :)


Опрос:

Что Вас к нам привело?

Немного лирики:

Наш девиз:

Мари: Eсли проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

Анья: Все, что ни делается - к лучшему!