Джумла

Сырная запеканка

Как вкусно, быстро и полезно накормить себя и семью? Что создать на перекус или завтрак? Ответ - сырная запеканка, которая займет всего 30 минут.

Ингредиенты:

творог - 200 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар-песок - 3-4 ст.л.
манная крупа - 3 ст. л.
сметана - 1 ст.л.
ванильный сахар
изюм, или другие сухофрукты
масло сливочное, для смазки формы

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Заливаем изюм кипятком, чтобы набух.

Творог растираем вилкой или блендером (я делаю это вилкой). Добавляем яйцо и хорошо взбиваем массу.

Далее в творог добавляем сахар, манку и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем.

Изюм промываем в холодной воде и добавляем в массу.

Форму, в которой будет запекаться запеканка, смазываем сливочным маслом. Выкладываем будущую запеканку в форму и смазываем сверху сметаной.

Отправляем в духовку на 30-ть минут. Я проверяю готовность запеканки зубочисткой или смотрю на края, они должны спокойно отставать от края форму.

Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой. Также хороша с добавлением свежих ягод или джема.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с кулинарной книги "Ясенсвит"

Флажки

Flag Counter

Привет!

Это личный сайт блог который живет по главному закону: если Вы хотите сказать какую-то гадость, то лучше пройдите мимо, ибо нам это не интересно! В то же время мы всегда рады вопросам и комментариям. Спасибо и давайте жить дружно!

Before you speak...

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…